今晩はみんな大好きハヤシライスを作った。
作ったのですが、
そうではありますが、
レシピどおりに作ったのですが今ひとつインパクトに欠けるというか何と言いますか、ガツンとしたところの無い捉えどころの無い風味に仕上がってしまいました。
先日の手捏ねハンバーグといい今回のハヤシといい、連続の黒星が続いているわけです。
初心者の分際で慢心してしまっていたのかもしれんな。
過ちを素直に認める事こそが前進の鍵であるワケですから、それができるおれはやはり只者ではないな。
残ったハヤシソースは明日若干の改良を加えてみようと思います。
プランはある。
